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식단및조리법

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1월 영유아식단
작성자 관리자 작성일 2025-12-23 조회 18
첨부파일 첨부파일  1. 이유식 식단_1월.hwp  다운받기
첨부파일  2. 1-2세 A형(일반간식형) 식단_1월.hwp  다운받기
첨부파일  3. 1-2세 B형(죽식형) 식단_1월.hwp  다운받기
첨부파일  4. 3-5세 A형(일반간식형) 식단_1월.hwp  다운받기
첨부파일  5. 3-5세 B형(죽식형) 식단_1월.hwp  다운받기
안녕하세요
하남시 어린이·사회복지급식관리지원센터 영양교육팀입니다.
 
벌써 2025년도 얼마 남지 않았습니다.
부디 남은 시간 동안 마무리 잘 하시기 바라며 2026년에는 행복한 추억들로 가득했으면 좋겠습니다.
 
2026년 1월 식단 안내문, 식단, 표준레시피, 가정통신문, 식단 감수 신청서(양식), 식단 설명서를 보내드리며,
첨부파일의 '식단 안내문_1월'을 확인해 주시기 바랍니다.
 
 
 
식단 안내사항
▶ 점심 식단 내 QR 제공: 12~3월 식단 관련 문의가 다수 발생함에 따라, 점심 식단 내에 ‘식단 안내사항 및 설명 QR’을 추가하였습니다.
    보호자(부모님)에게 식단 제공 시에는 QR과 안내글을 삭제하지 않고 제공해 주시기 바라며, 원내 사용 시에는 QR 삭제가 가능합니다.
    (첨부파일 내 ‘식단 설명서’ 첨부)
▶ 점심 식단 내 메모 설명 추가: 대체메뉴 및 괄호메뉴 등에 대해 메모 설명을 추가하였습니다.
▶ 가공품 원산지 해당 일자 추가: 가공품류 원산지란에 해당하는 일자를 표기하였습니다. 예시: 탕수육[14일]
▶ 견학 식단 오전·오후간식 추가: 견학 식단에 오전·오후간식을 추가하여 제공하오니 활용해 주시기 바랍니다. 
    (변경 없이 그대로 사용 시 식단 감수 없이 사용 가능)
 
▶ 방학 식단 제공: 1월 2일(금) ~ 1월 9일(금) 방학 식단을 제공하오니, 식단 확인 후 방학 기간 중 활용해 주시기 바랍니다.
    ※ 방학 식단표 위치: 점심 식단 파일 4페이지(마지막 장)
▶ 생일·견학 식단 관련 안내 예정: 관련 사항은 12월 19일(금) 메일로 발송 드리겠습니다.
 
 
 
식단 감수 안내
▶ 식단 감수 신청 방법
  ① 월간 식단 내 식단 감수 신청서를 다운받아 작성한다.
  ② 변경하고자 하는 식단표(메뉴 변경 후)를 신청서와 함께 회신한다.
▶ 식단 감수 신청 기간: 12월 15일(월) ~ 12월 19일(금)
  ※ 식단 감수 기간 안에 신청할 수 있도록 각 시설의 담당자에게 반드시 전달 부탁드립니다.
 
▶ 식단 감수 유의사항
  - 날짜가 지난 건에 대해서는 식단 감수가 불가합니다.
  - 식단 감수 없이 임의로 변경하여 사용하는 경우 하남센터에서는 책임지지 않습니다.
 
 
식단 제공 시 주의사항
▶ 영유아에 맞게 맵고 짜지 않으며, 먹기 좋은 크기로 조리·제공하며, 배식 시 뼈나 가시는 전부 제거를 원칙으로 합니다.
    [3-5세] 견과류, 건어물, 과일(포도, 방울토마토 등), 콩, 떡 등 표면이 날카롭거나 미끄럽고 질식 위험이 있는 음식은 잘게 자르고 교사의 관찰 아래 안전하게 제공
    [1-2세] 매끄럽고 동글한 음식(방울토마토, 포도, 메추리알 등) 제공 시 세로 방향으로 작게 썰고 가급적 껍질을 제거하며 각별한 주의가 필요함
              ※ 딱딱한 음식(콩, 땅콩 등 견과류), 찰기있는 음식(떡 등)을 제공하지 않음
▶ 당이 높은 식품(제품)의 제공을 지양합니다.
    예시) 당 함량이 높은 '시리얼, 주스, 빵, 아이스크림, 과자' 등
▶ 잡곡밥류는 가이드라인에 따라 혼합 잡곡이 아닌 1종의 잡곡을 사용해야 하며, ‘구체적인 잡곡’을 선택해서 제공해야 합니다.
    또한, 잡곡의 혼합비율은 5% 미만으로 제공합니다.
    예시) 백미밥, 수수밥, 발아현미밥, 흑미밥 등
* 당일 식재료 수급이 어려워 메뉴를 변경 시 급식운영일지 또는 키즈노트에 기록/공지
 
 
문의 사항은 영양교육팀(031-792-5957)으로 연락주시기 바랍니다.
감사합니다.
 
 
- 영양교육팀 드림
 
 
 
하남시 어린이·사회복지급식관리지원센터 / T. 031)792-5957 / F.031)792-5958 / E. hnchild@hanmail.net / H. https://dietary4u.mfds.go.kr/hanam/