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식단및조리법

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9월 영유아식단(저녁, 알레르기)
작성자 관리자 작성일 2025-08-20 조회 11
첨부파일 첨부파일  6. 1-2세 저녁식단_9월.hwp  다운받기
첨부파일  7. 3-5세 저녁식단_9월.hwp  다운받기
첨부파일  8. A형 알레르기 식단_9월.hwp  다운받기
첨부파일  9. B형 알레르기 식단_9월.hwp  다운받기
안녕하세요
하남시 어린이·사회복지급식관리지원센터 영양교육팀입니다.
 
무더위가 끝나지 않을 것 같던 8월도 벌써 중순에 이르렀는데요. 
여름이 지나고 찾아오는 가을, 겨울에는 어떤 행복과 기쁨이 찾아올지 기대하며 오늘 하루도 힘내시기를 바랍니다
 
2025년 9월 식단 안내문, 식단, 표준레시피, 가정통신문, 식단 감수 신청서(양식)를 보내드리며,
첨부파일의 '식단 안내문_9월'을 확인해 주시기 바랍니다.
 
 
식단 감수 안내
▶ 식단 감수 신청 방법
  ① 월간 식단 내 식단 감수 신청서를 다운받아 작성한다.
  ② 변경하고자 하는 식단표(메뉴 변경 후)를 신청서와 함께 회신한다.
▶ 식단 감수 신청 기간: 8월 14일(목) ~ 8월 21일(목)
  ※ 식단 감수 기간 안에 신청할 수 있도록 각 시설의 담당자에게 반드시 전달 부탁드립니다.
▶ 식단 감수 유의사항
  - 날짜가 지난 건에 대해서는 식단 감수가 불가합니다.
  - 식단 감수 없이 임의로 변경하여 사용하는 경우 하남센터에서는 책임지지 않습니다
 
식단 제공 시 주의사항
▶ 영유아에 맞게 맵고 짜지 않으며, 먹기 좋은 크기로 조리·제공하며, 배식 시 뼈나 가시는 전부 제거를 원칙으로 합니다.
    [3-5세] 견과류, 건어물, 과일(포도, 방울토마토 등), 콩, 떡 등 표면이 날카롭거나 미끄럽고 질식 위험이 있는 음식은 잘게 자르고 교사의 관찰 아래 안전하게 제공
    [1-2세] 매끄럽고 동글한 음식(방울토마토, 포도, 메추리알 등) 제공 시 세로 방향으로 작게 썰고 가급적 껍질을 제거하며 각별한 주의가 필요함
              ※ 딱딱한 음식(콩, 땅콩 등 견과류), 찰기있는 음식(떡 등)을 제공하지 않음
▶ 당이 높은 식품(제품)의 제공을 지양합니다.
    예시) 당 함량이 높은 '시리얼, 주스, 빵, 아이스크림, 과자' 등
▶ 잡곡밥류는 가이드라인에 따라 혼합 잡곡이 아닌 1종의 잡곡을 사용해야 하며, ‘구체적인 잡곡’을 선택해서 제공해야 합니다.
    또한, 잡곡의 혼합비율은 5% 미만으로 제공합니다.
    예시) 백미밥, 수수밥, 발아현미밥, 흑미밥 등
* 당일 식재료 수급이 어려워 메뉴를 변경 시 급식운영일지 또는 키즈노트에 기록/공지
 
 
문의 사항은 영양교육팀(031-792-5957)으로 연락주시기 바랍니다.
감사합니다.
 
 
 
- 영양교육팀 드림
 
 
 
하남시 어린이·사회복지급식관리지원센터 / T. 031)792-5957 / F.031)792-5958 / E. hnchild@hanmail.net / H. https://dietary4u.mfds.go.kr/hanam/